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Post by ceciliams on Jun 9, 2016 19:37:52 GMT
 Estimada Denise: En la tabla nutricional de porotos tortola dice: cenizas, busque en google y dice Es una medida del total de minerales presentes en un alimento. ¿indico que declara minerales? otra duda, dice HIDRATOS DE CARBONO, pero no indica gramos lo dejo como -888 y por ultimo solo para confirmar en capacitación indicaste que si solo es cocción, eso no es reconstitucion del producto? Gracias!!!! |
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Post by Denise Oliva on Jun 9, 2016 20:27:03 GMT
Estimada Cecilia,
Claro, declara minerales por que el Sodio es un mineral (revisar el listado de vitaminas y minerales enviados) y por lo tanto sin darnos cuenta que menciona las Cenizas, debemos indicar que declara minerales.
Date cuenta que dice en este mismo formato y por el espacio de la tabla:
Hidratos de Carbono
Disponibles (g) 58.2
Debes digitar que los carbohidratos disponibles en el alimento son 58.2 por 100g
Claro si solo es cocción el producto no necesita reconstitución.
Avísame si queda claro.
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Post by ceciliams on Jun 9, 2016 21:42:57 GMT
Gracias Denise!!!
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